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Cuisine pour mes amis

Oliver Raymond
Date de parution 01/04/2017
EAN: 9782226393470
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
23,00 €
Aloha ! Welcome to Hawaï !Plat traditionnel de l’île, le poke envahit aujourd’hui nos assiettes ! Proche du chirashi japonais, il est lui aussi composé de poisson cru et de riz. Mais dans ces recettes venues tout droit d’Hawaï, le poisson est d’ab... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurALBIN MICHEL
Nombre de pages224
Langue du livreFrançais
AuteurOliver Raymond
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution01/04/2017
Poids254 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)-
Résumé
Aloha ! Welcome to Hawaï !Plat traditionnel de l’île, le poke envahit aujourd’hui nos assiettes ! Proche du chirashi japonais, il est lui aussi composé de poisson cru et de riz. Mais dans ces recettes venues tout droit d’Hawaï, le poisson est d’abord mariné, ce qui lui donne ces saveurs si exotiques ! poke bar et mangue, poke daurade et framboise, poke thon et avocat spicy ou encore poke thon et ananas… Surfez sur la tendance et goûtez-les tous !