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Vin cherche plats... Plat cherche vins...

COBBOLD David

Date de parution 27/10/2011

EAN: 9782215110675

Disponibilité Epuisé

19,50 €

Pour tous les vins d'appellations françaises, une gamme de suggestions de plats sucrés et salés. Des conseils de service pour un mariage gourmand entre mets et vins. Pour plus de 500 plats, une gamme de suggestions de vins français et étrangers. De l... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	MANGO
Nombre de pages	288
Langue du livre	Français
Auteur	COBBOLD David
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	27/10/2011
Poids	513 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	2,10 x 15,50 x 22,00 cm

Résumé

Pour tous les vins d'appellations françaises, une gamme de suggestions de plats sucrés et salés. Des conseils de service pour un mariage gourmand entre mets et vins. Pour plus de 500 plats, une gamme de suggestions de vins français et étrangers. De l'entrée au dessert, des accords classiques et inventifs.