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CRUS (LES) & LE CUIT

Morel François

Date de parution 19/10/2006

EAN: 9782215092049

Disponibilité Epuisé

27,50 €

80 recettes de cuisine au vin proposées par une trentaine de chefs cuisiniers européens, représentatifs des nouvelles tendances gastronomiques. Des crus de France et d 'ailleurs, à intégrer harmonieusement dans une déclinaison savoureuse de soupes, d... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	MANGO
Nombre de pages	-
Langue du livre	Français
Auteur	Morel François
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	19/10/2006
Poids	1025 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	2,00 x 19,60 x 32,60 cm

Résumé

80 recettes de cuisine au vin proposées par une trentaine de chefs cuisiniers européens, représentatifs des nouvelles tendances gastronomiques. Des crus de France et d 'ailleurs, à intégrer harmonieusement dans une déclinaison savoureuse de soupes, d 'entrées, de plats et de desserts.