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Fours à pain, mode d'emploi

Revel Jacques
Date de parution 17/04/2015
EAN: 9782212141900
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
16,00 €
Cet ouvrage présente le pas à pas de la construction d'un modèle très simple de four à bois traditionnel. Avec ce four efficace et durable, édifié en quelques semaines pour un budget réduit, vous serez à même d'obtenir des pains savoureux.Vous trouve... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurEYROLLES
Nombre de pages102
Langue du livreFrançais
AuteurRevel Jacques
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution17/04/2015
Poids262 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,80 x 16,20 x 22,50 cm
Résumé
Construire son four - Restaurer un four - Mettre en chauffe - Faire son pain.
Cet ouvrage présente le pas à pas de la construction d'un modèle très simple de four à bois traditionnel. Avec ce four efficace et durable, édifié en quelques semaines pour un budget réduit, vous serez à même d'obtenir des pains savoureux.Vous trouverez ensuite un mode d'emploi détaillé de votre nouvel outil, permettant son utilisation optimale en répondant à bien des questions (quel bois choisir ? comment allumer son feu ? comment l'entretenir ?...).Enfin, vous découvrirez les secrets de la préparation du pain et les étonnantes possibilités de la cuisine au four à pain, grâce aux trente recettes que comporte cette nouvelle édition.