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Comme un chef : une autobiographie culinaire

AURELIA AURITA / BENOIT PEETERS, Aurita Aurélia, Peeters Benoît
Date de parution 29/05/2024
EAN: 9782203287990
Disponibilité Pas d'info de disponibilité
Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas chez les Frères Troisgros à Roanne, alors le restaurant le plus célèbre de France, le jeune homme apprend la cuisine avec passion, en autodidacte. Q... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurCASTERMAN
Nombre de pages224
Langue du livreFrançais
AuteurAURELIA AURITA / BENOIT PEETERS, Aurita Aurélia, Peeters Benoît
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution29/05/2024
Poids284 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,30 x 14,10 x 19,90 cm
OP Roman graphique
Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas chez les Frères Troisgros à Roanne, alors le restaurant le plus célèbre de France, le jeune homme apprend la cuisine avec passion, en autodidacte. Quand il laisse tomber la préparation du concours de Normale Sup et que ses parents lui coupent les vivres, Benoît tente de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, il s'essaie aux recettes les plus subtiles... et se confronte à la rudesse du réel.