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Atlas gastronomique de la France

Pitte Jean-Robert
Date de parution 26/10/2022
EAN: 9782200633745
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la f... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurARMAND COLIN
Nombre de pages160
Langue du livreFrançais
AuteurPitte Jean-Robert
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution26/10/2022
Poids794 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,60 x 22,00 x 28,60 cm
Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort… l’inventaire des mets et délices de la cuisine française est intarissable. De la table des rois au marché de Rungis, de la fourme d’Ambert à la vanille de Tahiti, du musée de la Confiserie à l’omelette de la mère Poulard, cet atlas vous invite à savourer l’un des plus beaux trésors de notre patrimoine : sa gastronomie.Bonne dégustation !Prix Edmond de Rothschild, 2017