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Gourmandise

Quellier Florent
Date de parution 24/04/2024
EAN: 9782100866878
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Entre rêves de Cocagne et franches ripailles rabelaisiennes, ce livre nous convie à un voyage en gourmandise à la recherche d’un péché capital bien ambigu.Gourmandise ? Faut-il entendre la goinfrerie que l’Église et les bonnes manières réprouvent dès... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurDUNOD
Nombre de pages192
Langue du livreFrançais
AuteurQuellier Florent
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution24/04/2024
Poids110 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,00 x 11,00 x 17,80 cm
Histoire d'un péché capital
Entre rêves de Cocagne et franches ripailles rabelaisiennes, ce livre nous convie à un voyage en gourmandise à la recherche d’un péché capital bien ambigu.Gourmandise ? Faut-il entendre la goinfrerie que l’Église et les bonnes manières réprouvent dès le Moyen Âge ? L’art de la bonne chère cultivé à loisir par de distingués gourmets ? Le penchant naturel des enfants pour les sucreries ? Ou encore un univers féminin de friandises et de mignardises ? Autant d’interrogations qui nourrissent cet ouvrage.Même l’Église catholique a enseigné les plaisirs honnêtes de la table au mépris des violentes critiques protestantes… Las ! le péché de gourmandise a été laïcisé par un discours diététique moralisateur et par l’obsession contemporaine de la minceur.« Voici un livre qui est un régal. » Bernard Pivot, Journal du Dimanche