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Mon cours de cocktails

Demeersseman Yoann
Date de parution 30/10/2024
EAN: 9782100858491
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Déguster les cocktails que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d’innover à votre tour.En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, formateur en mixologie e... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurDUNOD
Nombre de pages240
Langue du livreFrançais
AuteurDemeersseman Yoann
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution30/10/2024
Poids688 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,00 x 19,20 x 24,00 cm
En 12 semaines chrono
Déguster les cocktails que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d’innover à votre tour.En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, formateur en mixologie et fondateur de l'Atelier Cocktailier à Rennes, vous propose un cours de cocktails surprenant et ludique.4 chapitresPour découvrir tout l’univers des cocktails : les équipements, les techniques de base, les grandes familles de cocktails, les cocktails classiques et les nouvelles tendances.38 leçonsJoliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base.90 exercices corrigésDes plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage.Des ateliers de dégustationPour s’entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l’art de la mixologie.