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Mon cours de cocktails - en 12 semaines chrono

Demeersseman Yoann
Date de parution 10/10/2018
EAN: 9782100775835
Disponibilité Indisponible
Déguster les cocktails que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d’innover à votre tour.En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, bartender et formateur, ... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurDUNOD
Nombre de pages208
Langue du livreFrançais
AuteurDemeersseman Yoann
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution10/10/2018
Poids708 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,00 x 19,50 x 25,00 cm
en 12 semaines chrono
Déguster les cocktails que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d’innover à votre tour.En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, bartender et formateur, vous propose un cours de cocktails surprenant et ludique.4 chapitresPour découvrir tout l’univers des cocktails, du matériel nécessaire aux cocktails contemporains, en passant par les grandes familles de cocktails et les recettes classiques.41 leçonsJoliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base.90 exercices corrigésDes plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage.Des exercices de dégustationPour s’entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l’art de la mixologie.