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Whisky Japon - Le guide essentiel pour découvrir et déguster

Roskrow Dominic
Date de parution 04/10/2017
EAN: 9782100758494
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Exotique, exigeant et pourtant méconnu, le whisky japonais est l’un des meilleurs du monde. Ses bouteilles rivalisent aujourd’hui avec les plus grands noms écossais.Dominic Roskrow, expert en whisky mondialement reconnu, nous invite à un fascinant vo... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurDUNOD
Nombre de pages288
Langue du livreFrançais
AuteurRoskrow Dominic
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution04/10/2017
Poids1318 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,00 x 20,50 x 25,00 cm
Le guide essentiel pour découvrir et déguster
Exotique, exigeant et pourtant méconnu, le whisky japonais est l’un des meilleurs du monde. Ses bouteilles rivalisent aujourd’hui avec les plus grands noms écossais.Dominic Roskrow, expert en whisky mondialement reconnu, nous invite à un fascinant voyage au nouveau royaume de l’or malté. Entre traditions et innovations, c’est tout un univers qui nous est dévoilé au fil des pages : méthodes d’élaboration et distilleries, sélection de bouteilles emblématiques et notes de dégustation, recettes de cocktails et associations mets/whiskies, et enfin visites de bars à whisky au Japon et dans le monde.Un ouvrage qui permettra aux néophytes de découvrir et d’apprendre à déguster ces spiritueux d’exception, et aux plus expérimentés d’élargir leurs connaissances.