Economie et gestion hôtelière - 1re & Term STHR élève - 2017

Villemain Pierre, Guillaume Claire, Auffray Marie-Claire, Baudriller Anne, Haffner Audrey, Martins Do Vale Sandrine, Petit Jean-François, Rocher Sabine, Tassion Pierre

Date de parution 28/04/2017

EAN: 9782091648170

Disponibilité Epuisé

27,70 €

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	NATHAN
Nombre de pages	336
Langue du livre	Français
Auteur	Villemain Pierre, Guillaume Claire, Auffray Marie-Claire, Baudriller Anne, Haffner Audrey, Martins Do Vale Sandrine, Petit Jean-François, Rocher Sabine, Tassion Pierre
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	28/04/2017
Poids	968 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	2,20 x 21,60 x 29,90 cm

Résumé

Un nouvel ouvrage qui couvre en 1 tome le programme correspondant d' EGH (Économie et gestion hôtelière) du Bac STHR.Points forts - Un entraînement complet au BAC avec deux exemples de sujet et des conseils méthodologiques. - Cet ouvrage rend l'élève acteur de l'acquisition des connaissances et des capacités du programme.Structure d'un chapitre Chaque chapitre est structuré de la façon suivante : - une partie Découverte permettant d'illustrer et de faire découvrir les différentes notions et différents concepts du chapitre ; - une partie Cours qui permet de fixer les connaissances attendues et de présenter les capacités à acquérir ; - une partie Applications qui permet aux élèves de mettre en oeuvre les notions étudiées et de les approfondir. L'enseignant dispose ainsi d'une série d'exercices ciblés.