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Technologie de Service 2e Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration Livre de l'élève

Leichtnam Fredéric, Chusseau Thierry, Kirchmeyer Ginette, Knecht Laeticia, Vapaille Odile

Date de parution 26/05/2011

EAN: 9782091615943

Disponibilité Epuisé

18,90 €

Cet ouvrage, conforme au nouveau référentiel Bac Pro propose une approche de découverte active de la technologie de service.L'ouvrage présente les bases de la technologie de service.

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	NATHAN
Nombre de pages	132
Langue du livre	Français
Auteur	Leichtnam Fredéric, Chusseau Thierry, Kirchmeyer Ginette, Knecht Laeticia, Vapaille Odile
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	26/05/2011
Poids	404 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	0,80 x 21,70 x 29,80 cm

Résumé

Cet ouvrage, conforme au nouveau référentiel Bac Pro propose une approche de découverte active de la technologie de service.L'ouvrage présente les bases de la technologie de service.