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Petite Bibliothèque du gourmand

Le Bihan Sylvie
Date de parution 16/10/2013
EAN: 9782081289505
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Cette petite bibliothèque inédite est dédiée à l'un des sept péchés capitaux. Sous la plume d'un chef ou d'un écrivain, la cuisine n'est pas seulement affaire de délicatesse et de raffinement, et cette anthologie réserve quelques surprises... Il y a ... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
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ÉditeurFLAMMARION
Nombre de pages290
Langue du livreFrançais
AuteurLe Bihan Sylvie
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution16/10/2013
Poids199 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,20 x 10,80 x 17,80 cm
Cette petite bibliothèque inédite est dédiée à l'un des sept péchés capitaux. Sous la plume d'un chef ou d'un écrivain, la cuisine n'est pas seulement affaire de délicatesse et de raffinement, et cette anthologie réserve quelques surprises... Il y a ceux qui s'appliquent, les «faiseurs» et les studieux ; il y a aussi ceux qui n'ont cure de la manière de faire, mais que la chose à manger emmène loin, dans le plaisir ou dans le souvenir. Il y a encore ceux qui déraillent en cuisine - rôti d'écureuil, cheval melba ou gastronomie cannibale... Raisonnables et presque mathématiques, excessives, délirantes : la cuisine, et la littérature, dans tous leurs états !