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À la table de l'Ambassadeur

Stapleton Dorothy, Excoffier Philippe
Date de parution 14/09/2009
EAN: 9782081229310
Disponibilité Manque temporaire
19,90 €
Le chef Philippe Excoffier officie depuis une dizaine d'années à l'ambassade des États-Unis en France. Cet album présente les menus et les plats réalisés pour l'ambassadeur et ses invités à la résidence du faubourg Saint-Honoré, à Paris, ainsi que le... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurFLAMMARION
Nombre de pages162
Langue du livreFrançais
AuteurStapleton Dorothy, Excoffier Philippe
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution14/09/2009
Poids1360 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,00 x 24,70 x 31,60 cm
Résumé
LES RECETTES DE LA RESIDENCE DE L'AMBASSADEUR AMERICAIN A PARIS
Le chef Philippe Excoffier officie depuis une dizaine d'années à l'ambassade des États-Unis en France. Cet album présente les menus et les plats réalisés pour l'ambassadeur et ses invités à la résidence du faubourg Saint-Honoré, à Paris, ainsi que les lieux eux-mêmes. Les recettes allient la tradition française à la décontraction américaine.