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Cuisines du monde

Mizielinska Aleksandra, Constant Frédéric, Baranowska Natalia, Mizielinski Daniel
Date de parution 12/10/2023
EAN: 9782075194075
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
28,00 €
Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cui... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurGALLIMARD JEUNE
Nombre de pages116
Langue du livreFrançais
AuteurMizielinska Aleksandra, Constant Frédéric, Baranowska Natalia, Mizielinski Daniel
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution12/10/2023
Poids1262 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,80 x 27,50 x 37,70 cm
Résumé
Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires
Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !