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100 % plancha

Escaich Philippe, Mesuron Philippe
Date de parution 19/04/2023
EAN: 9782036044371
Disponibilité Manque temporaire
17,95 €
Le duo emblématique des Philippe de Masterchef, Philippe Escaich et Philippe Mesuron, s’est de nouveau allié pour vous proposer des recettes 100 % à la PLANCHA !Amoureux des produits de notre terroir et curieux d’innovations culinaires, chacun d’eux ... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurLAROUSSE
Nombre de pages128
Langue du livreFrançais
AuteurEscaich Philippe, Mesuron Philippe
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution19/04/2023
Poids795 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,00 x 20,10 x 26,70 cm
Résumé
Le duo emblématique des Philippe de Masterchef, Philippe Escaich et Philippe Mesuron, s’est de nouveau allié pour vous proposer des recettes 100 % à la PLANCHA !Amoureux des produits de notre terroir et curieux d’innovations culinaires, chacun d’eux propose ici sa déclinaison d'un ingrédient à travers une recette originale et toujours pleine de soleil grâce à la plancha LE MARQUIER.Entre les coups de cœur des chefs et les duos de plats, découvrez 44 recettes inédites, faciles et gourmandes qui épateront vos proches à l'approche des beaux jours !Tartare de bœuf de Bazas ou burger et frites de polenta, cordon bleu ou chow mein de poulet, croquants aux noix du Périgord ou fraises d’amour au caramel et noisettes de Corse...À vous de plancher et de régaler votre tablée avec les bons produits de nos régions !