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Mini-guide des plantes sauvages comestibles

Couplan François
Date de parution 04/05/2022
EAN: 9782036017764
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
4,95 €
Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain…Elles croissent au bord des chemins ou s’invitent au jardin…On les ignore, on a bien tort ! Découvrez 43 plantes sauvages à consommer pour son plus grand plaisir. Apprenez à le... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurLAROUSSE
Nombre de pages96
Langue du livreFrançais
AuteurCouplan François
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution04/05/2022
Poids130 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,20 x 10,00 x 13,00 cm
Résumé
Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain…Elles croissent au bord des chemins ou s’invitent au jardin…On les ignore, on a bien tort ! Découvrez 43 plantes sauvages à consommer pour son plus grand plaisir. Apprenez à les reconnaitre, où et quand les trouver et la manière de les cuisiner : en plats ou en desserts, en confiture ou en salade, pour aromatiser un plat ou décorer une assiette…Fleurs au goût délicat, légumes sauvages fondants et savoureux…À découvrir sans tarder !