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Recettes au siphon

Date de parution 12/01/2022
EAN: 9782036014770
Disponibilité Manque temporaire
10,95 €
200 recettes à base de 40 mousses sucrées et salées !CÔTÉ SALÉ : bâtonnets au cumin & mousse à la carotte, soupe de potiron & chantilly au basilic, potage glacé de fèves & mousse au saumon fumé, cabillaud à l’indienne & chantilly au curry…CÔTÉ SUCRÉ... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurLAROUSSE
Nombre de pages256
Langue du livreFrançais
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution12/01/2022
Poids574 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,20 x 13,80 x 19,70 cm
Résumé
200 recettes à base de 40 mousses sucrées et salées !CÔTÉ SALÉ : bâtonnets au cumin & mousse à la carotte, soupe de potiron & chantilly au basilic, potage glacé de fèves & mousse au saumon fumé, cabillaud à l’indienne & chantilly au curry…CÔTÉ SUCRÉ : tarte au thé earl grey & chantilly au miel, panna cotta, fruits rouges & mousse à la framboise, gâteau renversé à l’ananas & chantilly au gingembre, pêches gratinées aux épices & mousse à l’abricot….Grâce à votre siphon, confectionnez de délicieuses recettes sans effort et en un temps record !