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Strouk Noémie, Amar-Constantini Delphine
Date de parution 31/12/2099
EAN: 9782035914606
Disponibilité A paraître: 31/12/2099
Suivez un jeune pâtissier plein de talent dans la préparation de ses gâteaux les plus sublimes et lancez-vous pour éblouir les yeux et les papilles de vos invités !Les desserts du dimanche : Paris-Brest, Marquiseau chocolat, Opéra…Les glacés : Vacher... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurLAROUSSE
Nombre de pages240
Langue du livrePas de contenu linguistique
AuteurStrouk Noémie, Amar-Constantini Delphine
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution31/12/2099
Poids-
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,00 x 25,50 x 31,00 cm
Suivez un jeune pâtissier plein de talent dans la préparation de ses gâteaux les plus sublimes et lancez-vous pour éblouir les yeux et les papilles de vos invités !Les desserts du dimanche : Paris-Brest, Marquiseau chocolat, Opéra…Les glacés : Vacherin, bûche glacée Aube enneigée, omelette norvégienne…Les bûches : Nuit Saint Georges, Stella, Bûche Forêt noire…Les pièces montées : wedding cake, croquembouche fruits rouges…Les desserts du monde : Christmas pudding, Velvet cake, Cassatta…50 recettes spectaculaires réunies dans un beau livre très esthétique et qui fait la part belle à la créativité du pâtissier, à offrir à tous les passionnés !Avec la participation d’invités d’exception, amateurs des pâtisseries Hugo & Victor : Catherine Deneuve, Jean-Paul Belmondo…