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Comprendre le rhum en 80 cuvées

Humbert Fabien
Date de parution 11/10/2023
EAN: 9782019467036
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
24,95 €
La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur le rhum.Découvrez...L’histoire de cet alcool mythique depuis les Caraïbes au XVIe siècle jusqu'à son âge d'or actuel.Apprenez...Les techniques de fabrication du rhum et les matières premières ... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurHACHETTE PRAT
Nombre de pages180
Langue du livreFrançais
AuteurHumbert Fabien
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution11/10/2023
Poids814 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,80 x 21,30 x 26,00 cm
Résumé
La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur le rhum.Découvrez...L’histoire de cet alcool mythique depuis les Caraïbes au XVIe siècle jusqu'à son âge d'or actuel.Apprenez...Les techniques de fabrication du rhum et les matières premières qui font ce spiritueux bigarré et exotique.Repérez...Les différents styles de rhum, comment les choisir et éviter les pièges..Dégustez...Les règles de base pour apprécier un rhum pur, en long drink ou en cocktail.+ 10 recettes de cocktails à base de rhum+ 10 recettes au rhum du chef Benjamin Rousseaux+ zoom sur 60 rhumsà découvrir pour bien débuter