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Mezzés

De Turckheim Stéphanie
Date de parution 17/01/2024
EAN: 9782019328146
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
12,00 €
Les mezzés sont une véritable invitation au partage, à la générosité et à la convivialité. Ils se dégustent chauds ou froids, avec du pain ou seuls, et sont servis tous en même temps pour que chacun puisse laisser libre cours à sa gourmandise. Les r... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurHACHETTE PRAT
Nombre de pages160
Langue du livreFrançais
AuteurDe Turckheim Stéphanie
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution17/01/2024
Poids664 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,90 x 20,30 x 23,70 cm
Résumé
62 recettes ensoleillées pour éveiller vos sens à chaque bouchée
Les mezzés sont une véritable invitation au partage, à la générosité et à la convivialité. Ils se dégustent chauds ou froids, avec du pain ou seuls, et sont servis tous en même temps pour que chacun puisse laisser libre cours à sa gourmandise. Les recettes de ce livre rayonnent de soleil. Batbout, pita, hallah, houmous traditionnel, houmous à la viande, au zaatar et pignons de pin grillés, briouates d'agneau aux épices, börek au thon, falafels, aubergines farcies, baklawa, kadaïf aux fruits secs... Laissez-vous emporter par un tourbillon de asveurs.