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Liban

Khattar Tara
Date de parution 17/09/2025
EAN: 9782017321842
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d'oranger, le ZAATAR se mêle à l'huile d'olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse et délicatesse. TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentu... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
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ÉditeurHACHETTE PRAT
Nombre de pages288
Langue du livreFrançais
AuteurKhattar Tara
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution17/09/2025
Poids938 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,50 x 16,10 x 22,20 cm
Une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage
Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d'oranger, le ZAATAR se mêle à l'huile d'olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse et délicatesse. TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs. Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à l'héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre ce bonheur et ce sentiment de plénitude qu'elle ressent à chaque recette réalisée.