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Burrata, ricotta & mozzarella

Deschanel Ada
Date de parution 11/06/2025
EAN: 9782017321804
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
9,95 €
Mozza, burrata et ricottaPlongez dans l'univers crémeux et savoureux des fromages italiens les plus prisés. De l'indémodable mozzarella à la délicate burrata, en passant par la ricotta et sa douceur, ces recettes simples et raffinées vous transporter... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurHACHETTE PRAT
Nombre de pages96
Langue du livreFrançais
AuteurDeschanel Ada
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution11/06/2025
Poids385 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,40 x 17,50 x 21,00 cm
Résumé
30 recettes irrésistibles et créatives pour des repas gourmands et savoureux
Mozza, burrata et ricottaPlongez dans l'univers crémeux et savoureux des fromages italiens les plus prisés. De l'indémodable mozzarella à la délicate burrata, en passant par la ricotta et sa douceur, ces recettes simples et raffinées vous transporteront directement sous le soleil de Campanie. A travers 30 recettes, redécouvrez ces trésors fromagers sous des formes inédites : gaspacho de concombre à l'aneth et burrata, pan con tomate à la fraise et à la mozzarella, conchiglionis ricotta-épinards, blintz ricotta-myrtilles, glace à la burrata et à la pêche...savourez la dolce vita dans votre assiette !