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Olympe

Etorre Anne
Date de parution 09/10/2024
EAN: 9782017266242
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
35,00 €
En 1973, Olympe et son mari achètent un ancien salon de coiffure dans l’idée d’en faire une boutique de prêt-à-porter. C’est finalement un restaurant qu’ils ouvrent.Elle a alors 23 ans et « Le Restaurant d’Olympe » devient en quelques mois un lieu in... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurHACHETTE PRAT
Nombre de pages272
Langue du livreFrançais
AuteurEtorre Anne
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution09/10/2024
Poids975 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,50 x 16,30 x 22,40 cm
Résumé
Une cuisinière libre
En 1973, Olympe et son mari achètent un ancien salon de coiffure dans l’idée d’en faire une boutique de prêt-à-porter. C’est finalement un restaurant qu’ils ouvrent.Elle a alors 23 ans et « Le Restaurant d’Olympe » devient en quelques mois un lieu incontournable de la capitale où le monde entier se presse. Plus jeune cheffe étoilée, première femme à réaliser des recettes en direct à la télévision, elle a ouvert la voie à la bistronomie et s’est s’imposée dans un monde d’hommes.Entre anecdotes, souvenirs et recettes, ce livre raconte son histoire des années 70 à aujourd’hui.