Traitement en cours...
Fermer la notification

Le saviez-vous ?

SIDE a travaillé avec ses fournisseurs pour rendre ses colis respectueux de l'environnement.
Fini le plastique !
Le ruban adhésif qui sécurise la fermeture de nos colis et les chips de calage qui immobilisent les livres dans les cartons sont en matériaux recyclables et biodégradables.

Afficher la notification
FR EN
Précédent
ou effectuer une recherche avancée
Votre panier est vide.
Image de Bibi's kitchen

Bibi's kitchen

Hassan Hawa
Date de parution 02/11/2022
EAN: 9782017179023
Disponibilité Epuisé
35,00 €
À travers le récit de la cheffe Hawa Hassan, ce sont 75 recettes et histoires de bibis, ou grands-mères africaines, qui prennent vie. De l’Afrique du Sud à l’Érythrée, en passant par les Comores, la Tanzanie, ou encore le Kenya, découvrez des histo... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurHACHETTE PRAT
Nombre de pages288
Langue du livreFrançais
AuteurHassan Hawa
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution02/11/2022
Poids1166 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,00 x 21,00 x 26,20 cm
Résumé
La cuisine des grands-mères africaines
À travers le récit de la cheffe Hawa Hassan, ce sont 75 recettes et histoires de bibis, ou grands-mères africaines, qui prennent vie. De l’Afrique du Sud à l’Érythrée, en passant par les Comores, la Tanzanie, ou encore le Kenya, découvrez des histoires de famille et des recettes transmises de génération en génération.Pain ajemi à la carotte et au poivre vert, matoke (bananes plantains mijotées avec des haricots et du boeuf), kicha (pain érythréen), mukimo (purée de pois cassés, maïs et pommes de terre), poulet biryani… Ces plats savoureux et traditionnels rendent hommage au savoir-faire des grands-mères africaines.