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Les nouveaux risottos

Wissart Pauline
Date de parution 09/01/2019
EAN: 9782017059783
Disponibilité Epuisé
7,99 €
De multiples aliments peuvent être cuits à la façon d’un risotto. C’est ce que vouspropose cet ouvrage avec 30 recettes à base de riz bien sûr, mais également decoquillettes, d’orge, de blé, de lentilles…Risotto roquette, jambon cru et mascarpone, Bl... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurHACHETTE PRAT
Nombre de pages96
Langue du livreFrançais
AuteurWissart Pauline
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution09/01/2019
Poids414 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 17,70 x 21,00 cm
Résumé
De multiples aliments peuvent être cuits à la façon d’un risotto. C’est ce que vouspropose cet ouvrage avec 30 recettes à base de riz bien sûr, mais également decoquillettes, d’orge, de blé, de lentilles…Risotto roquette, jambon cru et mascarpone, Blésotto aux champignons de Paris, Boulgour aux crevettes façon risotto, Orgesotto courge, cheddar et bacon, Petit épeautre, asperges et saumon façon risotto, Coquilletto au chorizo, Crozets et poisson façon risotto…