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Espagne Le livre de cuisine

Ortega Inés, Ortega Simone, Mariscal Javier
Date de parution 28/03/2024
EAN: 9781838668365
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
La « bible » de la cuisine espagnole traditionnelle et authentique, avec 1 080 recettes accessibles à nouveau disponibleLes cuisiniers espagnols se réfèrent à cet ouvrage classique sur la cuisine traditionnelle depuis sa parution il y a plus de 40 an... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurPHAIDON FRANCE
Nombre de pages976
Langue du livreFrançais
AuteurOrtega Inés, Ortega Simone, Mariscal Javier
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution28/03/2024
Poids2326 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)6,20 x 19,10 x 27,80 cm
La « bible » de la cuisine espagnole traditionnelle et authentique, avec 1 080 recettes accessibles à nouveau disponibleLes cuisiniers espagnols se réfèrent à cet ouvrage classique sur la cuisine traditionnelle depuis sa parution il y a plus de 40 ans. Fidèle à son titre original – 1080 recetas de cocina –, il contient 1 080 recettes espagnoles authentiques, de la tortilla au bacalao. Des idées de menus, des conseils de cuisine et un glossaire s’ajoutent à ces recettes simples, et sont accompagnés de photographies spécialement réalisées pour ce livre et de plus de 500 illustrations du célèbre graphiste et illustrateur espagnol Javier Mariscal. Espagne : Le Livre de cuisine est accessible à tous les cuisiniers et leur permettra de préparer tous les plats espagnols qu’ils puissent imaginer.