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Modernist cuisine : the art and science of cooking

MYHRVOLD NATHAN
Date de parution 26/11/2021
EAN: 9781734386141
Disponibilité Manque temporaire
585,00 €
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurCOOKING LAB
Nombre de pages2438
Langue du livreFrançais
AuteurMYHRVOLD NATHAN
FormatMultiple-component retail product, boxed
Type de produitLivre
Date de parution26/11/2021
Poids23968 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)34,00 x 34,00 x 40,00 cm