Eugénie, avait à peine appris à écrire - était-ce cela qui rendait sa mémoire si infaillible. Elle tenait une sorte de journal de bord, plein de graffitis, de notes, d'images, de coupures de journaux...Il y a un an environ, j'ai repris mes propres notes, que j'avais commencées sous sa dictée quelques années avant son départ et son journal de recettes. Je dis journal, car il devenait facile de dater ici et là ses recettes, trucs, astuces par les articles qui s'y trouvent, par une date écrite de sa main.