Dossier :- Les pôles herbagers : espaces pionniers de l’élevage bovin en Normandie- Élevages et éleveurs en Normandie : quelques repères- Élevage et bocage : un lien en voie de disparition- Pas d’élevage sans abri ! Le bâti agricole comme indicateur destransformations du secteur- Pas d’élevage sans fourrage ! Mais de moins en moins d’herbe dans lesespaces fourragers normands- Le label Bio en bref- Un élevage sobre, est-ce possible ?Entretien avec Gautier Fihue, ingénieur agronome- Éleveur et énergiculteur- Le robot de traite : une nouvelle donne pour l’élevage laitier- La Normandie : terre d’élevages équins- L’élevage ovin : entre déclin des effectifs et renouveau grâce aux labels- Une production porcine sous influence bretonne- UniLaSalle, une école d’ingénieurs agronomes etde vétérinaires unique en Normandie- « L’élevage est un véritable atout pour nos exploitations agricoles »,interview de Sébastien Windsor- La ferme de la Hecquette, au coeur des marais du Cotentin,interview de David VillandRegards variés :- Remy de Gourmont, écrivain au coeur de son époque- Le grillage américain, un marqueur original des paysages normands- Les journalistes face au brasier de l’usine Lubrizol à Rouen (septembre 2019)La Normandie dans les livres et sur la ToilePoints forts, mots clés :Normandie – Élevage – Production laitière – Production porcine – Élevage équin – Élevage ovin – Sobriété énergétique – Formation vétérinaire.
