La Maison du Pâtissier à PérigueuxEn plein centre de la capitale périgordine, à deux pas de l’ancien Hôtel de Ville et à proximité de la cathédrale Saint-Front,la Maison du Pâtissier a une histoire sympathique. Située dans un angle de la place Saint-Louis, cette importante demeure fortifiée daterait du XIVème siècle, très certainement bâtie par le fils du comte de PérigordSur cette fameuse porte à pan coupé, la date de 1518 est gravée, stipulant une restauration de la maison dans le plus pur style Renaissance du Périgord.Au XIXe siècle, ce lieu est racheté par Guillaume Francony, pâtissier, dont la profession est restée dans les mémoires puisque le nom de “Maison du Pâtissier” est encore utilisé aujourd’hui.Classée Monument Historique en 1902, cette maison est une image emblématique de Périgueux, que Michel Négrier a fait revivre avec cette grande gouache fourmillante de multiples sujets.
