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Économie de l'agriculture

L’étude de la production, de la distribution, de l’échange, et la consommation de biens et de services dans le secteur primaire.

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L'agriculture dans son nouveau rôle

Barjolle Dominique, Eggenschwiler Christophe, Chappuis Jean-Marc
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L'avenir des cultures pérennes

Investissement et durabilité en zones tropicales humides
Ruf François, Nicolas Dominique, de Vernou Patrice, Burger Kees, Yapo Assamoi Robert
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Se nourrir, enjeu national et international

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Paysans mutins, paysans demain

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