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Manuels scolaires Secondaire Technique et professionnel

Ouvrages correspondant aux programmes des filières de l’enseignement professionnel et technologique des collèges et lycées, ainsi que des écoles de secrétariat. Les ouvrages destinés aux Instituts Universitaires Technologiques étant des ouvrages d’enseignement supérieur, ils doivent figurer dans la catégorie 3010 « Manuels scolaires Supérieur Technique ».
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Technologie des métiers du bois - Menuiserie, ébénisterie, a...

Trillat Henri
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Travaux pratiques de géométrie descriptive appliquée au dess...

Ricordeau ANDRE
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Couture simplifiée

Guilloux-Severin Jacqueline, Luiggi Anne-Marie
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La Cuisine catalane, tome 1 (1991) - Référence

Fournel Pierre, Comelade Eliane
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Carnet stage modèle A

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100 semaines de menus pour collectivités

Tome 1
Petit Herfort Monique
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Découpe mouton - 2 tableaux (2002)

Derue Alain
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Tables de composition des aliments

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