Thriller géopolitique, récit d'espionnage ou voyage culinaire ? Sans doute un peu tout ça à la fois. Les Secrets du Chef, c’est un roman hybride comme vous n’avez jamais lu ! Un concept éditorial ambitieux et totalement inédit ! Et l’intrigue met tout de suite l’eau à la bouche. Laissez-vous surprendre par les aventures de Mark Marx, un jeune chef cuisinier globe-trotter recruté par la mystérieuse X Company, naviguant entre les cuisines des palaces et les zones de haute tension diplomatique, manipulant les secrets d'État aussi bien que ses couteaux. Dans cet univers où la gastronomie devient une vraie arme d'infiltration et un vecteur de communication pour créer des liens au-delà des mots, le héros affronte des dilemmes moraux complexes, notamment face à la troublante Assia, dont on ignore si elle est son alliée ou… un piège mortel. Fortement inspiré du parcours de vie de son auteur, Marc Hammani, ce polar captivant pousse sa singularité jusqu'à intégrer plus de 40 recettes : Canard laqué/Chine, Profiteroles/France ou Poulet Mafé/Sénégal. Ce festin de secrets, de trahisons et d'actions se transforme alors en une expérience littéraire et sensorielle aussi savoureuse que surprenante. ‘Cerise sur le gâteau’ , la préface est signée Guillaume Gomez. L’ancien Chef de l'Élysée et ambassadeur prestigieux de la gastronomie française y salue l'originalité du sujet, où la cuisine devient l’une des clés pour ouvrir les portes… toutes les portes.
