(101 recettes à dévorer des yeux)
Frère profaneOutillé pour tailler la pierreJe n’ai pas besoin de foiPour déplacer les montagnes - Frère profaneParallèle à mon fil à plombJe sonde les quatre élémentsPour apprendre à les marier au mieux - Frère profaneD’équerre entre la terre et le cielJe marche vers mes frèresPour leur dire la beauté de la vie *** *** *** Linguiste de formation, poète le reste du temps, Yves-Ferdinand Bouvier présente, avec « Poèmes à croquer (101 recettes à dévorer des yeux) », un menu de poésie gustative et olfactive typique de sa table personnelle.À peine écrit, le manuscrit de ce recueil a reçu en octobre 1993 une mention spéciale du jury du Prix Arthur Rimbaud (Prix littéraires du Ministère de la Jeunesse et des Sports).