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BBQ et autres recettes d'Afrique du Sud

Botha Kobus
Publication date 02/05/2022
EAN: 9791094608128
Availability Available from publisher
19.90 €
En Afrique du Sud, le barbecue, c'est un véritable mode de vie ! Kobus botha vous livre dans cet ouvrage toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue : la maitrise du feu— la cuisson directe ou indirecte— les bonnes prépa... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherBRIGITTE EVENO
Page Count144
LanguageNo language content
AuthorBotha Kobus
FormatBook
Product typeBook
Publication date02/05/2022
Weight8 g
Dimensions (thickness x width x height)1.00 x 21.00 x 28.00 cm
Summary
En Afrique du Sud, le barbecue, c'est un véritable mode de vie ! Kobus botha vous livre dans cet ouvrage toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue : la maitrise du feu— la cuisson directe ou indirecte— les bonnes préparations pour des viandes et des poissons fondants et tous les accompagnements indispensables : sauces, pains, salades, légumes grillés...Kobus Botha cuisinier sud-africain, ex-restaurateur de My food à Montreuil, organise depuis 2008 en rance des barbecues géants partout en France qui connaissent un grand succès.