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BBQ et autres recettes d'Afrique du Sud

Botha Kobus
Publication date 02/05/2022
EAN: 9791094608128
Availability Available from publisher
En Afrique du Sud, le barbecue, c'est un véritable mode de vie ! Kobus botha vous livre dans cet ouvrage toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue : la maitrise du feu— la cuisson directe ou indirecte— les bonnes prépa... See full description
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Common books attribute
PublisherBRIGITTE EVENO
Page Count144
LanguageNo language content
AuthorBotha Kobus
FormatBook
Product typeBook
Publication date02/05/2022
Weight8 g
Dimensions (thickness x width x height)1.00 x 21.00 x 28.00 cm
En Afrique du Sud, le barbecue, c'est un véritable mode de vie ! Kobus botha vous livre dans cet ouvrage toutes ses astuces et ses meilleures recettes pour réussir votre barbecue : la maitrise du feu— la cuisson directe ou indirecte— les bonnes préparations pour des viandes et des poissons fondants et tous les accompagnements indispensables : sauces, pains, salades, légumes grillés...Kobus Botha cuisinier sud-africain, ex-restaurateur de My food à Montreuil, organise depuis 2008 en rance des barbecues géants partout en France qui connaissent un grand succès.