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Mondes futurs - Nourrir l'humanité

Lardon Julie
Publication date 29/04/2022
EAN: 9791093853925
Availability Available from publisher
D'ici 2050, notre planète devrait compter entre 9 et 10 milliards d'habitants. Mais la Terre aura-t-elle les ressources nécessaires pour permettre à tous les habitants de manger à leur faim et d'accéder à des alime... See full description
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PublisherPOULE QUI POND
Page Count80
Languagefr
AuthorLardon Julie
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date29/04/2022
Weight382 g
Dimensions (thickness x width x height)1.50 x 20.50 x 26.20 cm
D'ici 2050, notre planète devrait compter entre 9 et 10 milliards d'habitants. Mais la Terre aura-t-elle les ressources nécessaires pour permettre à tous les habitants de manger à leur faim et d'accéder à des aliments sains ? Est-il possible de produire davantage, et de réduire la faim dans le monde, tout en préservant l'environnement ? Mangera-t-on, un jour, de la viande artificielle ou des insectes ? De la production à la consommation, des champs jusqu'à nos assiettes, de la fourche à la fourchette, tout un système alimentaire est en pleine transformation pour relever le défi de nourrir toute l'humanité.