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Piquant pas piquant

Song Jimin, Song Jimin
Publication date 10/12/2020
EAN: 9791091555647
Availability Out of Print
22.00 €
« Piquant, pas piquant » : c'est un livre de cuisine coréenne à destination des francophones qui propose des recettes très simples à réaliser en deux versions : piquant (épicées) pas piquant (douces) avec un minimum d'ingrédients faciles à trouver en... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherATELIER CAHIERS
Page Count76
Languagefr
AuthorSong Jimin, Song Jimin
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date10/12/2020
Weight5 g
Dimensions (thickness x width x height)0.90 x 29.70 x 21.00 cm
Summary
30 recettes coréennes simples et authentiques
« Piquant, pas piquant » : c'est un livre de cuisine coréenne à destination des francophones qui propose des recettes très simples à réaliser en deux versions : piquant (épicées) pas piquant (douces) avec un minimum d'ingrédients faciles à trouver en Europe ou au Québec (avec des listes d'épiceries coréennes, et un lexique détaillé des produits utilisés). La spécificité de cet ouvrage est qu'il est réalisé par une Coréenne qui réside en France, et qui non seulement connaît la gastronomie coréenne de l'intérieur, mais a su la transmettre au public francophone en choisissant des recettes réalisables et qui peuvent plaire aux palais les plus néophytes.