De père en fils, tomber amoureux une première fois se grave dans le palimpseste d'une mémoire nostalgique. Et l'histoire se répète. De mère en fille.Une traînée d'émotions qui traverse un siècle d'espoir, de soumission, de labeur, d'attente d'amour sur un lit de désinvolture, de la naissance à la mort.Et le désir, et l'amour toujours en manque s'engouffrent dans la faille du tourbillon de la vie, à tout âge.Jacqueline Girard-Frésard est une romancière et psychanalyste basée à Genève. Son écriture romanesque autant que scientifique déplie au fil des pages le désir de comprendre le monde interne et ses chimères. Elle a publié de nombreux romans, articles scientifiques et essais. L'amour et la charcuterie est son nouveau récit.