100 recettes incontournables : tempura, gyoza, katsudon, melon pan, mochi...
Toutes les recettes de la chaîne Youtube à succès Les recettes d’une japonaise (130.000 abonnés) réunies dans un seul ouvrage !La cuisine japonaise de Saori est à la fois authentique et adaptée au public français, ce qui l’a rendue si populaire. On n’hésite plus à se lancer dans la réalisation maison de plats - tempuras, makis, gyosas, katsudon...- et de desserts typiquement japonais ou franco-japonais - mochis, melon pan, dorayaki, crème brûlée au thé vert, gâteau chocolat matcha... Les recettes sont accompagnées de nombreux conseils et astuces pour réussir sans difficulté.
