AU COEUR DU TRADITIONNEL FOUR A PAIN LIBANAIS
MAN’OUCHELauréat des Gourmand World Cookbook Awards 2009.Lauréat de l’Académie libanaise de gastronomie 2009.Certificat de mérite aux Premiere Print Awards 2009. Tous les libanais le savent : le Man’ouché occupe une place de choix sur la table du petit-déjeuner ! Et tous les libanais savent aussi que cette spécialité nationale trouve sa place à chaque repas de la journée.Barbara Abdeni Massaad présente ce premier livre de cuisine entièrement dédié à l’art de préparer un parfait Man’ouché à travers plus de 70 recettes. MAN’OUCHE illustre merveilleusement les subtiles saveurs du Liban.
