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Goûtez la vraie cuisine thaïlandaise

Kapueak Dokkoon
Publication date 12/04/2025
EAN: 9789020975475
Availability Missing temporarily
29.99 €
Dokkoon Kapueak a décroché une étoile Michelin avec son restaurant Boo Raan à Knokke, Belgique. Plus de 70 recettes authentiques, faciles et savoureuses à préparer chez vousDécouvrez plus de 70 recettes, inspirées par les saveurs que Dokkoon Kapueak ... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherLANNOO
Page Count192
Languagefr
AuthorKapueak Dokkoon
FormatHardback
Product typeBook
Publication date12/04/2025
Weight1 g
Dimensions (thickness x width x height)0.00 x 19.50 x 25.30 cm
Summary
Découvrez les plats traditionnels de Dokkoon Kapueak, la cheffe du Boo Raan
Dokkoon Kapueak a décroché une étoile Michelin avec son restaurant Boo Raan à Knokke, Belgique. Plus de 70 recettes authentiques, faciles et savoureuses à préparer chez vousDécouvrez plus de 70 recettes, inspirées par les saveurs que Dokkoon Kapueak a recueillies pendant son enfance dansla jungle du Nord de la Thaïlande et ses voyages à travers le pays. Qu’il s’agisse de recettes familiales authentiques, de plats épicés cuisinés par les vendeurs ambulants et sur les marchés, ou de créations raffinées qui ont valu une étoileMichelin au restaurant de Dokkoon, Boo Raan, à Knokke, ce livre révèle les saveurs authentiques de la vraie cuisine thaïlandaise.