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La pâtisserie Alsacienne

Syren Josiane, Syren Jean-Luc

Publication date 15/04/2006

EAN: 9783905461701

Availability Out of Print

5.90 €

L'Alsace est une région de traditions dans laquelle la gastronomie tient une place importante. Ces recettes, qui fleurent bon le terroir, sont celles qui sont réalisées dans chaque famille tout au long de l'année. Améliorées, transformées, adaptées d... See full description

Detailed information

Attribute name	Attribute value
Common books attribute
Publisher	SAEP
Page Count	60
Language	fr
Author	Syren Josiane, Syren Jean-Luc
Format	Paperback / softback
Product type	Book
Publication date	15/04/2006
Weight	143 g
Dimensions (thickness x width x height)	0.50 x 12.50 x 21.60 cm

Summary

L'Alsace est une région de traditions dans laquelle la gastronomie tient une place importante. Ces recettes, qui fleurent bon le terroir, sont celles qui sont réalisées dans chaque famille tout au long de l'année. Améliorées, transformées, adaptées de génération en génération, elles ont su évoluer pour continuer de séduire tous les gourmets d'Alsace et d'ailleurs.