Ce septième tome porte le nombre de mes "amuse-gueules" publiés à plus de sept mille. Si un lecteur gourmand s'était procuré la totalité de ces délicieux recueils, il serait sans doute mort d'indigestion. Par chance, ce n'est pas arrivé. (Je me console comme je peux. C'est-à-dire avec humour.)
