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n°31 L'agar agar

Moro Buronzo Alessandra
Publication date 16/02/2009
EAN: 9782940420537
Availability Out of Print
2.99 €
Encore peu connu, l'agar agar est pourtant un produit qui mérite d'être présent dans toutes les cuisines. br/ br/ Facile d'emploi, c'est un bon substitut à la gélatine et il permet de réaliser de nombreuses recettes. De plus, ce produit naturel a la... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherJOUVENCE
Page Count8
Languagefr
AuthorMoro Buronzo Alessandra
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date16/02/2009
Weight49 g
Dimensions (thickness x width x height)0.20 x 21.10 x 13.80 cm
Summary
secrets et bienfaits
Encore peu connu, l'agar agar est pourtant un produit qui mérite d'être présent dans toutes les cuisines. br/ br/ Facile d'emploi, c'est un bon substitut à la gélatine et il permet de réaliser de nombreuses recettes. De plus, ce produit naturel a la faculté de donner rapidement une sensation de satiété. br/ br/ Il est donc très utile en cas de régime car il évite les fringales, souvent synonymes de grignotage.