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Picture of n°8 A la découverte des légumineuses

n°8 A la découverte des légumineuses

Moro Buronzo Alessandra
Publication date 19/01/2009
EAN: 9782940420070
Availability Out of Print
2.99 €
Véritable mine de nutriments pour notre organisme, une bonne partie des... dix-huit mille espèces de légumineuses existantes devrait reprendre sa place sur nos tables ! Préférez toujours les légumineuses biologiques, pour bénéficier au maximum de leu... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherJOUVENCE
Page Count8
Languagefr
AuthorMoro Buronzo Alessandra
FormatBook
Product typeBook
Publication date19/01/2009
Weight49 g
Dimensions (thickness x width x height)0.20 x 21.10 x 13.80 cm
Summary
Lentilles, azuki, pois chiches, pois cassés, fèves, haricoys, soja
Véritable mine de nutriments pour notre organisme, une bonne partie des... dix-huit mille espèces de légumineuses existantes devrait reprendre sa place sur nos tables ! Préférez toujours les légumineuses biologiques, pour bénéficier au maximum de leurs atouts nutritionnels. Variez-les le plus possible et associez-les aux céréales complètes pour garantir un apport de protéines nobles, au moindre coût. Vous serez surpris de découvrir leur variété et les nombreuses recettes permettant de les accommoder sans se lasser.