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Picture of Atlas des Champignons Comestibles et Vénéneux

Atlas des Champignons Comestibles et Vénéneux

Dufour Léon
Publication date 14/11/2025
EAN: 9782931288368
Availability Available from publisher
32.00 €
Une bible richement illustrée des plus courants champignons de France pour les connaître, les reconnaître, cuisiner ceux qui sont comestibles.La partie naturaliste du livre présente et décrit 191 espèces de champignons communs en France.Outre des con... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherDE BIBLIOTHECA
Page Count472
Languagefr
AuthorDufour Léon
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date14/11/2025
Weight612 g
Dimensions (thickness x width x height)2.20 x 20.00 x 27.10 cm
Summary
Une bible richement illustrée des plus courants champignons de France pour les connaître, les reconnaître, cuisiner ceux qui sont comestibles.La partie naturaliste du livre présente et décrit 191 espèces de champignons communs en France.Outre des conseils pour les reconnaître, l’auteur propose, pour les champignons comestibles, plusieurs recettes culinaires.Enfin, l’ouvrage est illustré de 80 planches coloriées.