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Petits plats gourmands de l'île Maurice

Grenouille Robert
Publication date 06/05/2021
EAN: 9782919300341
Availability Missing temporarily
15.50 €
10 ans après le succès de la première édition des Petits plats gourmands de l'île Maurice, Robert Grenouille, fin gourmet et pâtissier, nous embarque de nouveau dans un itinéraire gourmand et métissé au cÅ?ur des saveurs parfumées de l'île. Samoussas... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherATELIER NOMADES
Page Count80
Languagefr
AuthorGrenouille Robert
FormatHardback
Product typeBook
Publication date06/05/2021
Weight4 g
Dimensions (thickness x width x height)1.10 x 23.50 x 17.50 cm
Summary
10 ans après le succès de la première édition des Petits plats gourmands de l'île Maurice, Robert Grenouille, fin gourmet et pâtissier, nous embarque de nouveau dans un itinéraire gourmand et métissé au cÅ?ur des saveurs parfumées de l'île. Samoussas, gâteaux piment, sauce rouge de crevettes, curry de poulet, napolitains ou encore truffes au rhumâ?¦ Il revisite la cuisine traditionnelle de l'île Maurice avec une touche de modernité.