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Picture of I PIATTI DI MINNANNA : Les recttes de ma grand-mère

I PIATTI DI MINNANNA : Les recttes de ma grand-mère

ALFONSI JEAN-MARC
Publication date 16/07/2012
EAN: 9782916973838
Availability Out of Print
28.00 €
La cuisine? C’est une affaire de famille avec Angèle Mary qui vendait ses sciacci sur la place de Sarté, il y a bien longtemps.Jean-Marc Alfonsi, son petit-fils, auteur de ce livre de recettes nous propose un voyage au coeur de la cuisine Corse tradi... See full description
Detailed information
Attribute nameAttribute value
Common books attribute
PublisherCLEMENTINE
Page Count160
Languagefr
AuthorALFONSI JEAN-MARC
FormatPaperback / softback
Product typeBook
Publication date16/07/2012
Weight1140 g
Dimensions (thickness x width x height)1.70 x 23.00 x 31.00 cm
Summary
La cuisine? C’est une affaire de famille avec Angèle Mary qui vendait ses sciacci sur la place de Sarté, il y a bien longtemps.Jean-Marc Alfonsi, son petit-fils, auteur de ce livre de recettes nous propose un voyage au coeur de la cuisine Corse traditionnelle. Produits bio et art de vivre cohabitent saupoudrés des mots d’Ernestu Papi, illustrés par les photographies de François Balestriere.Ce livre est un conte, le vôtre, celui que vous allez vous raconter quand vous saisirez les ustensiles pour débuter l’une de ces recettes.