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The climats and lieux-dits of the great vineyards of burgundy

Jefford Andrew, Pitiot Sylvain, Landrieu-Lussigny Marie-Hélène
Publication date 10/08/2023
EAN: 9782916231556
Availability Available from publisher
2000 ans d'histoire des grands vignobles de Bourgogne, dont le morcellement en multiples parcelles, que l'on appelle climats et lieux-dits, constitue l'originalité.2000 ans d'histoire du travail des hommes qui ont su tirer parti de l'extrême diversit... See full description
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Common books attribute
PublisherDE MONZA EDITEU
Page Count-
Languagefr
AuthorJefford Andrew, Pitiot Sylvain, Landrieu-Lussigny Marie-Hélène
FormatHardback
Product typeBook
Publication date10/08/2023
Weight2076 g
Dimensions (thickness x width x height)4.00 x 22.50 x 27.70 cm
An atlas and history of places names
2000 ans d'histoire des grands vignobles de Bourgogne, dont le morcellement en multiples parcelles, que l'on appelle climats et lieux-dits, constitue l'originalité.2000 ans d'histoire du travail des hommes qui ont su tirer parti de l'extrême diversité des conditions géographiques et climatiques pour créer une exceptionnelle mosaïque de crus hiérarchisés et mondialement réputés.Cette histoire est racontée pour la première fois de façon exhaustive par les cartes détaillées des 35 communes viticoles et par l'explication de l'origine de la signification des noms des 1551 climats et lieux-dits."En Bourgogne, quand on parle de climat, on ne lève pas les yeux au ciel, on les baisse sur la terre", dit joliment bernard Pivot.